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Pollo parmesano

Escrito por DeRecetas el 17 febrero 2013 – 12:00 -

  • 2 pechugas enteras deshuesadas de pollo
  • 8 oz. de mayonesa
  • 1 taza de queso parmesano rayado
  1. se abren y filetean las pechugas
  2. Se embarran perfectamente de mayonesa y se ponen en un refractario donde se les espolborea el queso parmesano
  3. Se calienta el horno previamente a 250º
  4. Se tapa el refractario con papel aluminio y se meten al horno por 45 min.

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Dulce de plátano

Escrito por DeRecetas el 17 febrero 2013 – 11:20 -

    Rinde para 10 personas

  • 5 plátanos maduros
  • 2 tazas de azúcar corriente
  • 1 taza de coco deshidratado
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  1. Se cortan los plátanos en rodajas.
  2. Se ponen a hervir a fuego lento junto con la leche
  3. Cuando estén cocidos se le agrega la canela en polvo y el coco deshidratado
  4. Se sirve frío

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