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Fresa colada

Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 3:20 -

    Porción para dos personas

  • 2 onzas de jugo de piña
  • 750 g de fresas congeladas.
  • 1 ½ onza de ron
  • 1 onza de crema de coco
  • ½ onza de jugo de limón
  • 1 cucharada de hielo
  • Fresas enteras
  1. Licua todos los ingredientes, a excepción de las fresas enteras.
  2. Sirve en vasos altos.
  3. Decora con las fresas enteras.

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Margarita de Fresa

Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 11:10 -

    Porción para una persona.

  • 200 g fresas de California en almíbar machacadas
  • 1 ½ onzas de tequila
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1 onza de triple sec
  • Hielo frapé
  • Fresas de California enteras para decorar
  • Rebanada de limón
  1. Licua todos los ingredientes excepto las fresas enteras y la rebanada de limón
  2. Vacía la mezcla en un vaso largo decorado con sal y azúcar en el borde
  3. Adorna con las fresas enteras y la rebanada de limón

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Copa suprema de helado con fresa

Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 8:00 -

    Rinde 6 porciones

  • Frasco pequeño de cajeta.
  • ½ litro de helado de tu sabor preferido.

  • 4 tazas de fresas de California rebanadas finamente.
  • 6 fresas de California enteras para decorar.
  • Galletas de chocolate al gusto.
  • Nueces picadas al gusto.
  • Jarabe de chocolate al gusto.
  • Crema batida para decorar.
  1. En una copa, vierte una pequeña cantidad de cajeta y, sobre ella, coloca una bola de helado.
  2. Agregue las fresas rebanas, los trocitos de galleta, las nueces y el jarabe de chocolate.
  3. Repita la operación hasta llenar la copa.
  4. Para terminar, decora con crema batida y las fresas enteras.

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Salsa express

Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 7:25 -

  • 4 tomates verdes cocidos
  • 2 tomates rojos asados
  • 2 chiles verdes de arbol asados
  • 1 manojito (10 ramitas) de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • Sal al gusto
  1. Se muelen los tomates verdes y rojos, el ajo en la licuadora hasta que quede una mezcla no muy licuada
  2. Después se agrega todo lo demás moliendo durante 6 segundos para que quede la salsa no muy molida y le da un toque muy especial.

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