Pastel imposible o choco-flan (sencillo)

Escrito por DeRecetas el 16 febrero 2013 – 10:50 -

  • 1 caja de harina de para preparar pastel de chocolate
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • Queso crema
  • Vainilla
  • Cajeta
  • Mantequilla
  • Harina
  1. Se prepara el pastel como diga el fabricante
  2. En un molde se engrasa y se le pone la harina
  3. Se pone en el fondo la cajeta, para no poner caramelo
  4. Se vierte el pastel quedando a la mitad del molde, no poner mas
  5. Aparte, se licúan los huevos, la leche, el queso y la vainilla, ya teminado esto, se vierte en el centro del pastel y solo se va al fondo.
  6. Dejar a 3/4 del molde por lo que infla
  7. Se pone a baño maría dentro del horno por 45 mins o meter un palillo para checarlo
  8. Rinde 2 moldes de 10 pulgadas aprox.

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