Clic, Diseño y Desarrollo de sitios Web en México ::
  Vivir Guadalajara: Primer Masters and Instructors Course KHF Mexico 2018

Caldo Tlalpeño

Escrito por DeRecetas el 26 octubre 2008 – 4:11 -

  • 1 pollo limpio cortado en piezas y sin piel.
  • 1 taza de garbanzos remojados en bastante agua tibia una noche antes de prepararlos
  • 2 elotes cortado en piezas
  • Chile chipotle seco, la cantidad de acuerdo a su gusto
  1. En la olla express se pone a hervir bastante agua, cuando suelte hervor, agregar los elotes y el garbanzo (es importante que se deje a remojar una noche antes para que se ablanden).
  2. Ya que la verdura esté a medio cocer se agrega el pollo, chile chipotle y sal al gusto.
  3. Se deja hervir y se sirve caliente.

Etiquetas: , , , ,
Publicado en Caldos, Mexicana, Sopa, Sopas | 1 Comentario »

Pan de Elote

Escrito por DeRecetas el 13 octubre 2008 – 9:00 -

  • 6 elotes tiernitos.
  • 5 huevos.
  • 1 taza de leche condensada.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
  • 1 cucharada de polvo para hornear.
  • 140 grs. de mantequilla.
  • 1 pizca de sal.

El tiempo de preparación es de aproximadamente 50 minutos.

  1. Precalentar el horno a 185 grados centigrados.
  2. Desgranar los elotes y apartar.
  3. Mezclar huevos, leche, vainilla, polvo para hornear, mantequilla derretida y sal.
  4. A la mezcla anterior se le agregan aproximadamente 2/3 de los granos de elote.
  5. Se engrasan los moldes donde se vertira la mezcla y se agregan los granos de elotes restantes.
  6. Se hornea por 30 minutos aprox. o hasta que al insertar un palillo al molde  y retirarlo el palillo salga seco.

Etiquetas: , , ,
Publicado en Postres | 1 Comentario »

Tarta de Elote

Escrito por DeRecetas el 8 septiembre 2008 – 11:00 -

  • 200 grs. de mantequilla
  • 3 elotes tiernos
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 huevos.
  1. Se rebanan los elotes, y se licuan todos los ingredientes, se vacía esta mezcla en un molde engrasado y enharinado. Se hornea durante 45 min. aproximadamente, a una temperatura regular. Se sugiere servir frió.

Etiquetas: , ,
Publicado en Postres | No hay Comentarios »


Buscador de Recetas

¿No has encontrado la receta que estas buscando? Utiliza nuestro buscador!

DeRecetas.net buscara la receta que necesitas en sitios especializados que previamente hemos seleccionado para ti ahorrándote valioso tiempo.