Flan de queso

Escrito por DeRecetas el 1 septiembre 2008 – 4:50 -

  • 4 huevos
  • 1 leche nestlé grande.
  • 150 grs. queso doble crema.
  • 3/4 de taza de leche.
  • Azúcar.
  1. Se licuan los huevos, el queso y las leches. En una flanera o en moldes individuales se quema el azúcar para hacer el caramelo y se vacía la mezcla, se ponen a baño maría aproximadamente 40 minutos o 20 en la olla express.

Etiquetas: ,
Publicado en Postres | No hay Comentarios »

Flan Napolitano

Escrito por DeRecetas el 29 agosto 2008 – 6:25 -

  • 1 lata de Leche Carnation Clavel.
  • 1 Lata de La Lechera.
  • 4 huevos.
  • 1 cdita. de Vainilla.
  • 3 cdas. azúcar
  • 2 1/2 tazas de agua.
  • nuez al gusto para adornar.
  1. En la licuadora se pone la leche Carnation Clavel, la Lechera, la cucharadita de extracto de vainilla y uno a uno los huevos.
  2. Mientras tanto, en una flanera poner las 3 cucharadas de azúcar a fuego bajo, para que se haga el caramelo, revolver y llenar las paredes de la misma. Ya que se enfríe tantito, vaciar lo licuado a la flanera.
  3. En una olla express poner 2 1/2 tazas de agua, la flanera y tapar bien.
  4. Poner a fuego alto y de que empiece a pitar la olla express 15 minutos y apagar. Dejar que se enfríe para abrir, voltear en un plato y adornar con nuez picada encima al gusto y meter al refrigerador 1 hora antes de servir.

Etiquetas: ,
Publicado en Postres | 2 Comentarios »

Flan de Peras

Escrito por DeRecetas el 29 agosto 2008 – 6:20 -

  • Para las peras:
    3 peras medianas, 2 cucharadas soperas de azúcar, 1 vaso de aguaPara el caramelo:
    4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de agua

    Para el flan
    4 huevos enteros, 1/4 de litro de leche, 3 cucharadas soperas de azúcar

  1. Pelar y cocinar las peras a fuego moderado, cuando estén tiernas. Sacarlas del almíbar y partir por la mitad, reservar. Utilizar un molde relleno caramelizado (queda más chulo para este plato), colocar las peras en el molde y cubrir con la pasta de flan, o sea los huevos batidos con un cuarto de litro de leche y el azúcar. Meter en el horno al baño María durante 40 minutos, más o menos, cuando veáis que está cuajado sacar del horno. Se puede comer templado.

Etiquetas: ,
Publicado en Postres | No hay Comentarios »

Flan

Escrito por DeRecetas el 29 agosto 2008 – 6:20 -

  • leche
  • 8 huevos
  • 1 chorrito de vainilla, 200 gms. de nuez
  1. Se pone leche a calentar posteriormente se agregan 8 huevos al tiempo que se baten se agrega un chorrito de vainilla y esto se pone en la licuadora con 200 gr. de nuez, se licua, se pone en un molde y se mete al horno a baño maría aproximadamente 1/2 hora o hasta que cuaje.

Etiquetas: ,
Publicado en Postres | No hay Comentarios »


Buscador de Recetas

¿No has encontrado la receta que estas buscando? Utiliza nuestro buscador!

DeRecetas.net buscara la receta que necesitas en sitios especializados que previamente hemos seleccionado para ti ahorrándote valioso tiempo.