Clic, Diseño y Desarrollo de sitios Web en México ::
  desdegdl :: ayúdanos a dominar el mundo: Leones contra cocodrilo

Delicia de Pescado a la Parmesana

Escrito por DeRecetas el 8 marzo 2012 – 9:25 -

Receta para 4 personas.

  • 4 filetes de pescado sin espinas (escoge el tipo a tu gusto)
  • 250 gr de camarones frescos sin cabeza
  • 200 gr de queso parmesano fresco
  • sal de ajo, pimienta y paprika
  • aceite de oliva
  1. Se lavan y pelan los camarones.
  2. Espolvorearlos con sal de ajo y pimienta
  3. Sofríelos los camarones en un poco de aceite de oliva, retíralos y déjalos enfriar
  4. Se rellenan los filetes de pescado con 4 pzas aprox. de camarones
  5. Espolvorear de queso parmesano, sal de ajo y pimienta
  6. Asegura los rollos con palillos
  7. Sofríelos en aceite de oliva hasta que estén bien cocidos a fuego bajo, volteándolos para que doren por ambos lados
  8. sirvelos con papa cambray al perejil o arroz blanco y una buena copa de vino blanco

Etiquetas: , ,
Publicado en Cuaresma, Mariscos, Pescado | No hay Comentarios »


Buscador de Recetas

¿No has encontrado la receta que estas buscando? Utiliza nuestro buscador!

DeRecetas.net buscara la receta que necesitas en sitios especializados que previamente hemos seleccionado para ti ahorrándote valioso tiempo.