Pollo a la uva

Escrito por DeRecetas el 15 febrero 2013 – 11:10 -

  • 4 bisteces de pollo aplanados
  • Miel de abeja
  • Jugo de Manzana
  • Hojas de laurel
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Ajo en mitades
  1. Sal pimienta las pechugas de pollo
  2. Sofríelas en aceite de olvia con ajo
  3. Retíralas del fuego y córtalas en rodajas
  4. En el aceite de olvia con ajo
  5. En el aceito de oliva que quedó, agrega la miel de abeja, el jugo de manzana, las uvas y el pollo
  6. Deja hervir tapadas por 10 mins o hasta que estén bien cocidas
  7. Sirve con arroz blanco o puré de papa

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