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Pizza de pollo con salsa BBQ

Escrito por DeRecetas el 13 febrero 2013 – 8:00 -

  • Para 4 pizzas chicas (4 personas)
  • 1/2 Kg de pechuga de pollo
  • Queso Mozarella
  • Cebollines (l manojo)
  • Salsa BBQ (Hunts)
  • Pan para pizza (lo venden en supermercados)
  • Aceite de oliva (2 cdas)
  1. Se fríe en el aceite de oliva los cebollines rebanados (completos, tallo y cabeza) se agrega el pollo y un poco de sal…se frie, se escurre el aceite.
  2. Aparte, colocar en el pan para pizza una capa de salsa BBQ, el guiso del pollo con cebollines, queso mozzarella rallado, otra capa de salsa y más queso.
  3. Se colocan en el horno a 200°C por 15 a 20 min (hasta que se derrita el queso)

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Publicado en Carnes, Comidas, Mexicana, pollo | 1 Comentario »


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