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• 1 diente de ajo finamente picado
• 1 cucharada de aceite
• 4 jitomates sin cáscara y cortados en trocitos
• 1/2 cucharadita de romero fresco y picado.
• 5 tazas de caldo de poll.
• 200g de sopa de pata de estrellitas.
• Sal yPimienta al gusto.
• 1/3 de taza de queso rallado.

1. En una olla se sofríe el ajo en una cucharada de aceite caliente, cuidando que no se queme.
2. Se agregan los jitomates y el romero. Se cocina a fuego medio durante 5 minutos.
3. Se vacía el caldo de pollo en la olla. Cuando comience a soltar el hervor se agrega la sopa de estrellitas y se espera a que esta se cueza.
4. Se agrega sal y pimienta al gusto.
5. Al momento de servir, se puede espolvorear con el queso rallado.

Esta receta rinde para 4 porciones.