Parillada
Escrito por deRecetas el 26 octubre 2008 – 1:25 -- 1 paquete de carne molida de sirloin
- 1 pimiento verde cortado en cuadros (tipo brocheta)
- 1 cebolla en cuadros grandes (tipo brocheta)
- 1 lata de champiñones en rebanadas
- sal de ajo
- pimienta
- salsa soya
- salsa inglesa
- queso mozarella
- Se acitrona la cebolla, el pimiento verde y los champiñones y se retiran del fuego. Luego se fríe la carne molida y se sazona con sal de ajo, pimienta, salsa soya y salsa inglesa, todo al gusto. Ya que este cocida la carne se agrega la verdura acitronada y por último se agrega encima el queso mozarella en rebanadas delgada para que se gratine encima de la carne. Con esto se pueden prepara taquitos ya sea de maíz o de harina y a comer.
Etiquetas: carne, parrillada, sirloin
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