Crema de Pepino
Escrito por deRecetas el 13 Octubre 2008 – 1:25 -- 1 pepino chico por persona, pelado y cocido en agua suficiente por plato.
- 1 trocito de cebolla y ajo junto al cocerse.
- 1 cucharadita de knorr suiza,
- 1 rama de cilantro ó perejil ya casi para apagarse.
- 1 margarina.
- Puedes usar en lugar de pepino: pimiento morrón, brocoli, calabacitas, etc.
- Se licua todo, en un sartén se pone un poco de margarina, se vierte lo licuado y se deja sazonar.
Etiquetas: crema, pepino, Vegetariana
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