Arroz con leche y rompope
Escrito por deRecetas el 14 Octubre 2008 – 6:25 -- 1 taza de arroz.
- 1 cucharadita de clavo molido.
- 1 cucharadita de canela molida.
- 1/2 cucharadita de nuez moscada.
- 1 lata grande de leche condensada.
- 1 lata de leche evaporada
- 2 tazas de leche..
- 1/2 litro de rompope.
- 100 grs de pasas.
- Tenga a la mano todos los ingredientes.
- Lave el arroz cuidadosamente.
- Ponga a cocinar el arroz en un litro de agua, con la canela, el clavo y la nuez moscada, deje hervir por 40 minutos, sin dejar que se seque completamente el agua. Hasta que el arroz este bien cocido.
- Agregue las tazas de leche y las latas de leche evaporada y leche condensada. Deje hervir por 5 minutos.
- Agregue el rompope y las pasas y deje hervir hasta que espese a su gusto.
- Dejelo enfriar y refrigerarlo, por dos horas.
- Servir en un tazón de vidrio o porcelana, para servir luego individualmente.
Etiquetas: arroz, leche, pasas, postre, rompope
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