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Aderezo de Cilantro estilo Sinaloa

Escrito por deRecetas el 27 Octubre 2008 – 9:25 -


Este aderezo es para una ensalada de 1 lechuga orejona, aunque también se puede poner como salsa encima de unas milanesas de pollo.

  • 1 mazo de cilantro
  • 3/4 taza de aceite.
  • 1 diente de ajo
  • Cuadrito de consome de pollo.
  • 8 cucharadas soperas de vinagre blanco.
  • 1 huevo (si se desea una consistencia más espesa agregar un huevo extra).
  1. Se licua todo, y se refrigera por espacio de media hora , y listo.

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