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Cazuela

Escrito por DeRecetas el 18 febrero 2013 – 11:00 -

  • Jugo de Naranja
  • Jugo de piña
  • Refresco de toronja
  • Hielo
  • Sal y limón
  • Tequila
  • Rebanadas de naranja, lima y toronja
  1. Se ponen en cantidades iguales los jugos y el refresco, hielo, tequila, sal y limón al gusto
  2. Las rebanadas se ponen dentro del vaso o en su defecto en una cazuela de barro.

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Torta de atún

Escrito por DeRecetas el 18 febrero 2013 – 10:10 -

  • 1 lata grande de atún
  • 3 piezas de pan blanco remojada en leche.
  • 1 cda. de cebolla picada
  • 1 cda. de perejil picado
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  1. Se revuelve el atún con el pan
  2. Se incorpora la cebolla, el perejil, las yemas, sal y pimienta revolviendo estos ingredientes perfectamente bien.
  3. Por separado se baten las claras a punto de turrón y se incorporan.
  4. Se vacia en un molde refractario engrasado y se hornea por un período de 20 a 30 minutos a 350°

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Ron goma

Escrito por DeRecetas el 18 febrero 2013 – 10:00 -

  • 1 caballito de ron añejo
  • 1 caballito de jarabe natural
  1. Se pone todo en un vaso old fashion y se le prende fuego
  2. Se apaga y se toma
  3. Es bueno para despejar la garganta para aquellos que cantes

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Sandwich de fresa

Escrito por DeRecetas el 18 febrero 2013 – 9:10 -

    Rinde para 4 personas

  • 225 g de queso crema
  • 1 Cucharada de miel de abeja.
  • 1 Cucharadita de ralladura de limón
  • 4 Muffins, rebanados a la mitad y tostados
  • 280 g de fresas de California, rebanadas finamente
  1. En un recipiente con una cuchara de madera mezclar el queso con la miel y la ralladura de limón
  2. Unte una cucharada de la mezcla en las mitades de los Muffins y coloque unas 5 o 6 rebanadas de las fresas. Realícelo en las 8 mitades
  3. Una cada mitad con su complento y sirva.

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Pollo oriental

Escrito por DeRecetas el 18 febrero 2013 – 9:00 -

  • 10 o 12 piezas de pollo sin piel
  • 1 frasco chico de salsa de soya
  • el jugo de 2 limones
  1. El pollo se lava muy bien y se seca
  2. A continuación en un recipiente hondo y de buen tamaño para poner el pollo, se mezclan la salsa de soya y el jugo de limón y se pone a macerar el pollo por unas 2 horas
  3. Después se acomoda el pollo con la salsa en una olla de presión
  4. Se tapa y se pone a cocer por 10 minutos a partir de que tenga presión la olla y listo
  5. Se puede acompañar con arroz blanco y verduras al vapor.

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