Clic, Diseño y Desarrollo de sitios Web en México ::
  El Blog de Malagana: Usuario para abrir puertos en el Router ZTE F689 de Izzi

Pechugas de Pollo Rellenas

Escrito por DeRecetas el 30 octubre 2008 – 2:45 -

  • 3 pechugas de pollo fileteadas y un poco aplanadas
  • 12 rebanadas de queso amarillo
  • 2 manojos de espinacas
  • 1/2 cebolla chica picada
  • Sal con ajo
  • Pimienta
  • 2 cdas. mantequilla
  1. Lavar bien las espinacas, y ponerlas a cocer en agua hirviendo con un poco de sal. Poner en una cacerola una cucharada de mantequilla, la cebolla picada hasta acitronar, agregar las espinacas ya cocidas y sazonar con sal.
  2. Se lavan bien los filetes de pechugas, se sazonan con sal y pimienta y se le pone las espinacas ya guisadas, y una o dos rebanadas de queso amarillo (al gusto y según el tamaño de la pechuga). Doblar a la mitad y cerrarlas bien.
  3. En otra cacerola poner la otra cucharada de mantequilla y las pechugas a asarse, a fuego medio de 15 a 20 minutos.
  4. Servir con una ensalada verde.

Etiquetas: , ,
Publicado en Comidas, pollo | No hay Comentarios »

Lomo Relleno

Escrito por DeRecetas el 16 octubre 2008 – 3:25 -

  • 1 kg. de lomo de cerdo.
  • 1 manzana grande en cubitos.
  • 150 grs. de ciruela pasa.
  • sal, pimienta y jengibre al gusto.
  • 1 lata de consomé de res.
  1. Se limpia el lomo, se le hace un corte longitudinal y se le ponen las manzanas y ciruelas deshuesadas, se amarra, se espolvorea con sal, pimienta y jengibre, se fríe en mantequilla por todos lados, se agrega el consomé de res y agua necesaria para cocerse.

Etiquetas: , , , ,
Publicado en Carnes, Comidas | No hay Comentarios »


Buscador de Recetas

¿No has encontrado la receta que estas buscando? Utiliza nuestro buscador!

DeRecetas.net buscara la receta que necesitas en sitios especializados que previamente hemos seleccionado para ti ahorrándote valioso tiempo.