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Machaca con Huevo

Escrito por DeRecetas el 20 agosto 2008 – 6:25 -

  • 4 huevos
  • 300 gr. carne seca (Machaca)
  • 1  tomate
  • cebolla
  • chiles (de árbol)
  • sal (al gusto)
  • aceite (el necesario
  1. Se pica la verdura y se acitrona la cebolla en el aceite junto con el chile al gusto. Se añade la carne seca y se dora. Después añade el tomate picado y se cocina un minuto.
    Por último añade los huevos y la sal revolviendo  hasta que estén bien cocidos

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