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Hamburguesa de Soya

Escrito por DeRecetas el 14 octubre 2008 – 8:25 -

  • 2 tazas de soya texturizada hidratada
  • 3/4 de paquete de Pan Molido
  • 3 huevos
  • 1/2 cebolla grande finamente picada
  • 1 manojo de cilantro finamente picado
  • 1 cucharada de Salsa de soya
  • 1 cucharada de Salsa inglesa
  • Consomé al gusto
  1. Se mezclan todos los ingredientes y se hacen tortitas como de un centímetro de grueso y se fríen, si al freírse se desbaratan es que les hace falta pan molido, no huevo.
  2. Se sirven con pan de hamburguesas, mayonesa, jitomate en rebanadas, lechuga y si desea puede ponerles salsa catsup, igual que las hamburguesas de carne.

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Publicado en Comidas, Cuaresma, Vegetariana | 1 Comentario »


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