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Parillada

Escrito por DeRecetas el 26 octubre 2008 – 1:25 -

  • 1 paquete de carne molida de sirloin
  • 1 pimiento verde cortado en cuadros (tipo brocheta)
  • 1 cebolla en cuadros grandes (tipo brocheta)
  • 1 lata de champiñones en rebanadas
  • sal de ajo
  • pimienta
  • salsa soya
  • salsa inglesa
  • queso mozarella
  1. Se acitrona la cebolla, el pimiento verde y los champiñones y se retiran del fuego. Luego se fríe la carne molida y se sazona con sal de ajo, pimienta, salsa soya y salsa inglesa, todo al gusto. Ya que este cocida la carne se agrega la verdura acitronada y por último se agrega encima el queso mozarella en rebanadas delgada para que se gratine encima de la carne. Con esto se pueden prepara taquitos ya sea de maíz o de harina y a comer.

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