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Guacamole Borracho

Escrito por DeRecetas el 29 octubre 2008 – 9:10 -

  • 3 ó más aguacates
  • 1 diente de ajo.
  • Sal
  • Cebolla
  • Jitomate
  • Cilantro
  • 1 taza de cerveza aprox. media cerveza
  • Salsa inglesa
  • Chile verde picado
  1. Se muelen tres o mas aguacates (según la cantidad deseada) en molcajete acompañados por un diente de ajo y un poco de sal, por separado se pica finamente la cebolla el jitomate y el cilantro, mismos que después se van a mezclar en una taza de cerveza clara sazonada con salsa inglesa y chile verde picado ya que que forman una mezcla uniforme se mezcla con el aguacate que esta en el molcajete y listo. Sirve para acompañar todo tipo de platillos Mexicanos.

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