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Guanabi

Escrito por DeRecetas el 13 febrero 2013 – 5:00 -

  • Ginebra
  • Midori
  • Nieve de guanábana
  • Hielo
  1. Se vierte en una licuadora
  2. Un poco de hielo
  3. La ginebra y la nieve de guanábana,se licuan a punto frapee
  4. En un vaso collings se vierte 1.5 oz de midori y después se vierte lo demás dejando pequeños espacios verdes y blancos a lo largo del vaso.
  5. Se decora con una bolita de melon y listo

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Dos dos dos

Escrito por DeRecetas el 13 febrero 2013 – 5:00 -

  • Vodka Absolut Vainilla
  • Refresco de cola
  • Agua mineral
  • Vaso old fashion
  • Hielo
  1. Sirva onza y media de vodka absolut vainilla en el vaso con hielo
  2. Agregue refresco de cola y un poquito de agual mineral.

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Te con A dulce

Escrito por DeRecetas el 13 febrero 2013 – 11:10 -

  • 1 oz. de Tequila Blanco/li>
  • 1 Onza de anís
  1. 1Servir en una copa coñaquera con una cereza

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Fresa colada

Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 3:20 -

    Porción para dos personas

  • 2 onzas de jugo de piña
  • 750 g de fresas congeladas.
  • 1 ½ onza de ron
  • 1 onza de crema de coco
  • ½ onza de jugo de limón
  • 1 cucharada de hielo
  • Fresas enteras
  1. Licua todos los ingredientes, a excepción de las fresas enteras.
  2. Sirve en vasos altos.
  3. Decora con las fresas enteras.

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Margarita de Fresa

Escrito por DeRecetas el 12 febrero 2013 – 11:10 -

    Porción para una persona.

  • 200 g fresas de California en almíbar machacadas
  • 1 ½ onzas de tequila
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1 onza de triple sec
  • Hielo frapé
  • Fresas de California enteras para decorar
  • Rebanada de limón
  1. Licua todos los ingredientes excepto las fresas enteras y la rebanada de limón
  2. Vacía la mezcla en un vaso largo decorado con sal y azúcar en el borde
  3. Adorna con las fresas enteras y la rebanada de limón

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Kelly

Escrito por DeRecetas el 7 febrero 2013 – 6:25 -

  • Amareto
  • Kaluha
  • Brandy o cognac
  • Carnation leche
  • Crema de coco
  • Jugo de piña
  1. Vertir dentro de la licuadora con hielo todos los ingrdientes y servir en una copa globo.
  2. Se le agrga un poco de canela como adorno

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Vodka de rosas

Escrito por DeRecetas el 6 febrero 2013 – 9:25 -

  • 3 botones de rosas.
  • 1 cucharada de azucar.
  • Esencia de rosas 1 gota.
  • Vodka 1oz.
  1. Se ponen a hervir las rosas en 5oz. de agua hasta que suelte el sabor, se deja enfriar.
  2. En un shaker se agregan el vodka el agua de rosas, el azúcar y la esencia.
  3. Se agita y se vierte en una copa martinera…se adorna con unas hojitas de rosas.

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Rompope

Escrito por DeRecetas el 5 febrero 2013 – 11:02 -

    Para 2 litros

  • 6 tazas de leche,
  • 2 tazas de azúcar,
  • ½ taza de almendras
  • 8 yemas ligeramente batidas
  • 4 copitas de ron, brandy o aguardiente de caña
  • 1 cucharadita de vainilla
  1. Se pone a hervir a fuego muy bajo 4 tazas de leche con azúcar, mezclando suavemente, hasta que hierva ligeramente. Si está bien de azúcar se retira del fuego.
  2. Aparte se remojan las almendras en agua hirviendo y a los 10 minutos se sacan del agua, se pelan y se licuan con las 2 tazas de leche restantes (también calientes).
  3. Lo licuado se incorpora a la leche con azúcar y se agregan las yemas poco a poco, se añade el ron o el licor y la vainilla, y se mueve constantemente hasta que se enfría.
  4. Se lavan muy bien 2 botellas de 1 litro hasta que sequen y se enjuagan con alcohol de caña.
  5. Se vierte el rompope y se tapa y se deja reposar 1 semana.
  6. y después de la semana… listo…


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Perico verde

Escrito por DeRecetas el 29 enero 2013 – 3:25 -

  • 1 Oz. deTequila
  • 1 Oz. de Menta Verde
  1. Se ponen a helar el Tequila y la Menta verde
  2. Se vierten una Oz. de c/u en una copa para martini
  3. Se adorna con una rodaja de limón.

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Mojito cubano

Escrito por DeRecetas el 14 enero 2013 – 12:00 -

  • 1 Caballito de Ron Blanco
  • Jugo de medio limón
  • Dos ramitas de hierba buena
  • Dos cucharaditas de Azucar
  • Agua mineral y hielo.
  1. En un baso agregar el jugo de limón, Ron Blanco, azucar, y las ramitas de hierbabuena
  2. Machacar solo un poco con un mortero para inpregnar el ron con la hierba buena y diluir un poco el azucar
  3. Agregar hielo y agua mineral

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